学院办学指导思想：全面贯彻落实党的教育方针,凝心聚力育人。以教学为中心，专业建设为龙头，学科建设为支撑，师资队伍建设为关键，着力培养应用型人才；坚持以提高质量求生存，以提升层次求发展，以鲜明特色求地位，以服务地方求支持；坚持政产学研相结合，推动绿色发展，服务地方经济，助力脱贫攻坚，提升服务行业和区域经济社会发展的能力和水平；促进生物与农业科技学院(食品科技学院)健康、协调、可持续发展。

学院发展目标定位：努力把生物与农业科技学院(食品科技学院)建设成为位居全省同类专业先进行列、办学特色鲜明的二级学院。

学院办学类型定位：教学型。

学院办学层次定位：以全日制本科教育为主，积极开展留学生教育，适度开展继续教育。

学院学科专业发展定位：以理学(生物科学)、工学(食品营养与检验教育)和农学(植物科学与技术、园艺学)协调发展的专业布局。

学院服务面向定位：立足黔北、服务贵州、辐射全国。坚持红色传承、推动绿色发展，服务区域经济社会快速发展。

学院培养目标定位：秉承“厚德树人，笃学致用”的精神，培养社会责任感强、基础理论扎实、实践能力较强、具有创新精神和“留得住、下得去、用得上”的高素质应用型人才。